教授在家待客的家庭菜式，營(yíng)養(yǎng)健康，搭配合理，實(shí)用性強(qiáng)，以南北大眾口味為主要烹制法，是家庭主婦烹飪的必修課。如:家庭簡(jiǎn)易鹵水制作，時(shí)令滋補(bǔ)靚湯、南北風(fēng)味小吃、傳統(tǒng)白切雞等。

1.各班均可隨到隨學(xué)，來(lái)時(shí)持身份或者其他有效證件報(bào)名，報(bào)名后不改班、不退費(fèi)；

2.本中心提供住宿，有男女學(xué)員宿舍，提供床上用品，學(xué)員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以了，生活費(fèi)每天18元（提供早餐）；

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00，下午2:00-5:00教學(xué)（理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)操為主）星期天休息；

4.免費(fèi)住宿并提供床上用品,歡迎來(lái)電咨詢學(xué)習(xí)深造。