ISO22000/HACCP食品安全管理   體系*注冊(cè)內(nèi)部審核員培訓(xùn)班招生簡(jiǎn)章     各企事業(yè)單位及有關(guān)人員: 【培訓(xùn)背景】       一連串的食品安全問(wèn)題無(wú)疑大大地改變了人們的消費(fèi)方式，怎樣的食品才可以令消費(fèi)者放心？近期爆發(fā)的三鹿奶粉三聚氰氨事件再次為公眾衛(wèi)生和食品安全敲響了警鐘……三鹿奶粉事件摧毀的又何止是一個(gè)*品牌？它帶我們的是給國(guó)人對(duì)整個(gè)食品行業(yè)的嚴(yán)重不信任感！它在拷問(wèn)每一家食品企業(yè)乃至每一個(gè)*人的誠(chéng)信！     從種養(yǎng)到餐桌，中間的環(huán)節(jié)諸多，如飼料加工、種植、生產(chǎn)、輔料生產(chǎn)、食品加工、零售、食品服務(wù)、配餐服務(wù)、提供、 清潔、運(yùn)輸、貯存和分銷服務(wù)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能受到污染，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都存在食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，如果缺少一套科學(xué)的、有效的系統(tǒng)管理方法，企業(yè)無(wú)疑是坐在活火山口！危機(jī)就潛伏在我們的身邊！     控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，從源頭防治食品安全問(wèn)題的HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）管理體系越來(lái)越成為食品工業(yè)和消費(fèi)者推崇的食品安全管理方法。而ISO22000標(biāo)準(zhǔn)體系則可被視作在ISO9000體系中借鑒HACCP的管理方法，對(duì)食品的質(zhì)量進(jìn)行更廣泛、全面的管理，它更首次提出了針對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程監(jiān)管。     為了幫助廣大食品企業(yè)更好了解食品安全管理的*動(dòng)態(tài)，對(duì)食品安全進(jìn)行源頭防治和安全管理的前沿的專業(yè)知識(shí)，康達(dá)信管理咨詢機(jī)構(gòu)以作為著名的專業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)，已經(jīng)為包括統(tǒng)一、旺旺、青島朝日啤酒、香港維他奶、金威啤酒、香港李錦記、南海油脂（金龍魚(yú)）、安琪月餅、 嘉旺餐飲連鎖、伊利、圣安娜多家公司總部或分公司提供了專業(yè)的管理咨詢與培訓(xùn)服務(wù)，在食品質(zhì)量、食品安全、風(fēng)險(xiǎn)管理體系的建立與實(shí)施方面積累了豐富的咨詢經(jīng)驗(yàn)。     廣州康達(dá)信公司將面向*食品行業(yè)常年舉辦ISO22000/HACCP食品安全管理體系*注冊(cè)內(nèi)部審員培訓(xùn)班，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下: 【培訓(xùn)目的】 旨在通過(guò)兩天的強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識(shí)和內(nèi)部審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行ISO22000食品安全管理體系過(guò)程中擔(dān)當(dāng)內(nèi)部審核員工作。 【培訓(xùn)對(duì)象】 從事或準(zhǔn)備從事食品行業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理工作的管理人員。 【課程內(nèi)容】 見(jiàn)下面課程安排表，可根據(jù)實(shí)際重點(diǎn)講解學(xué)員要講的難點(diǎn)、重點(diǎn)。  【培訓(xùn)講師】 *資深咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)--康達(dá)信高級(jí)咨詢師、培訓(xùn)師，具有豐富的HACCP/ISO22000食品安全管理體系咨詢和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。 【培訓(xùn)地點(diǎn)】 廣州市環(huán)市東路水蔭路水蔭直街——“翔云樓賓館”副4樓會(huì)議室。坐車(chē)路線:廣州火車(chē)站→坐30路到“天河立交站”下車(chē)→往水蔭路方向走→再往左到水蔭直街路走，并按“翔云樓賓館”箭頭標(biāo)志走幾分鐘即到；地鐵線路:最近站點(diǎn)5號(hào)線“動(dòng)物園站”下往C出口，步行70米即到天河立交站；點(diǎn)擊坐車(chē)網(wǎng)或廣州地鐵網(wǎng)查詢具體線路。點(diǎn)此查詢“廣州翔云樓賓館”位置圖。 【培訓(xùn)時(shí)間】 2012年11月14-16日。    (3天，周三-周五)     【培訓(xùn)計(jì)劃】 2012年開(kāi)班計(jì)劃3天班（周三-周五）:2月22-24；5月9-11；8月15-17；11月14-16。                            2012年開(kāi)班計(jì)劃2天班（周六-周日）:3月24-25；6月16-17；9月22-23；12月22-23。 【培訓(xùn)費(fèi)用】 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1500元/人，包括教材資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、內(nèi)審員證書(shū)費(fèi)等。報(bào)名人數(shù)超過(guò)3人的單位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1300元/人。對(duì)與我公司簽署了咨詢協(xié)議的客戶按協(xié)議執(zhí)行。 【付款方式】 請(qǐng)于課程開(kāi)辦前或當(dāng)天，以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)帳繳交。 【頒發(fā)證書(shū)】 參訓(xùn)學(xué)員經(jīng)康達(dá)信培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考核合格者，由**認(rèn)證監(jiān)管機(jī)構(gòu)**認(rèn)監(jiān)委（CNCA）及*認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)(CCAA)備案認(rèn)可機(jī)構(gòu)【CNCA批準(zhǔn)號(hào):CNCA-P-2002-012】——深圳市康達(dá)信管理顧問(wèn)有限公司（CMC）頒發(fā)食品安全管理體系內(nèi)審員合格證書(shū)。CMC頒發(fā)的內(nèi)審員合格證書(shū)是國(guó)內(nèi)最早被國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)（如BSI、DNV、TUV、SGS、ITS、AA、CC等）和*、企業(yè)認(rèn)可的內(nèi)審員資格證書(shū)（上崗及外審查驗(yàn)使用），*認(rèn)可，國(guó)際通用，含金量高，康達(dá)信官網(wǎng)可查。學(xué)員需提供本人身份證復(fù)印件1份、1-2寸免冠相片2張，以便備案和辦理證書(shū)