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包子培訓/廣州包子饅頭培訓/*的包子饅頭培訓

包子培訓/廣州包子饅頭培訓/*的包子饅頭培訓

授課機構: 餐飲培訓

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-08-26 11:33

廣州包子饅頭油條培訓,味之興面點是*,廣州味之興成立于2002年,而包子、饅頭、油條等面點培訓一直都是味之興獨領風騷。咨詢電話:   孔小姐             地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號百世商業(yè)廣場D5棟四樓  (永泰客運站旁)   /     提起包子,不管南方人北方人都不會陌生,包子是我國較為普遍的一種食品。不管是*生、上班族、老人家對包子都是十分的喜愛,有的人還可以一天都吃包子。因為包子是五谷,對身體可以增加很多的營養(yǎng)。       據《事物紀原》載,諸葛亮南征孟獲,在渡瀘水時,邪神作祟,按南方習俗,要以“蠻頭”(南方少數民族的頭)祭神,便下令以麥面裹牛羊豬肉,做如人形以祭,始稱饅頭。實際上這就是最初的包子,算起來,*人吃包子的歷史,也有1700多年了。饅頭原本是有餡的,后來為了區(qū)別,才將無餡的稱為“饅頭”,有餡的稱之為“包子”。包子文化南北有別*各地制作的包子,其制作和造型方法大體相同,但是在餡心的調制上各盡其妙,各地都有自己獨特的風味品種。比如天津的“狗不理”包子,開封的灌湯包,廣東的奶皇包,上海的南翔小籠包,山東的水煎包等等,不勝枚舉。          總體來說,南方和北方的包子就像同源的兩支派別,不盡相同卻各有千秋。如同南北方人的性格差別一樣,北方的包子顯得大氣、粗獷,單從個頭上都可以看出來,而南方的包子大多小巧玲瓏,無論是外形還是餡心都精致得很。       天津狗不理包子,天津狗不理包子誰人不知,誰人不曉,但是能做好天津狗不理包子餡那真不簡單,皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。因此推薦大家來到味之興,跟隨我們的一級面點大師傅學藝。大師傅從事面點工作二十余年,在面點包子上有著專業(yè)的專研精神,曾獲得很多的獎項,其制作的包子個個都是一頂一的,真正能做到皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩,不信來試試看吧(名包推薦):        總部店慶10周年特惠班:880元 培訓品種:天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包    套餐二:包子全能班:1880元 廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 糯米雞 炸煎堆  套餐三:天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓學費1380元。 本部承諾: 一:手把手來教學,讓你充分的感受學習的過程以保證學習出來的效果。 二:學會為止,不規(guī)定學習時間,一對一培訓,實際操作。 三:一般需要學3-5天,本部所有課程都是實操,可以縮短很多時間,而且學出來的效果和師傅做的是一樣的。 四:畢業(yè)后需要開店的原料在當地便可購買,不受本部的限制,畢業(yè)后你所學的技術配方單也會傳授給你,學員們只要按照配方單上的原來名稱在當地便可買到。

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