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職業(yè)道德、飲食衛(wèi)生、食物中毒和有關(guān)傳染病、飲食業(yè)食品衛(wèi)生制度、衛(wèi)生法、禮節(jié)禮貌、飲食風(fēng)俗習(xí)慣、主要節(jié)日飲食文化習(xí)俗、服務(wù)安全知識(shí)和服務(wù)環(huán)境安全。
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發(fā)布日期:2011-04-03 15:34
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