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東莞大嶺山舊飛鵝武漢熱干面培-訓(xùn)熱干面的做法-寮步|長(zhǎng)安-熱干面

東莞大嶺山舊飛鵝武漢熱干面培-訓(xùn)熱干面的做法-寮步|長(zhǎng)安-熱干面

授課機(jī)構(gòu): 煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-12-26 11:23

武漢熱干面培訓(xùn)一般要多少錢

熱干面的種類:

老牌熱干面、紅油熱干面、鹵汁熱干面、炸醬熱干面、火腿熱干面、醬香熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、雞絲熱干面、什錦熱干面

武漢熱干面培訓(xùn),東莞煌旗老師會(huì)教你壓面,撣面,磨醬,調(diào)醬,調(diào)汁,做紅油全過(guò)程.培訓(xùn)熱干面其實(shí),都是學(xué)員親自操作,包學(xué)包會(huì),學(xué)會(huì)為止,正宗的武漢熱干面口味.

熱干面,是湖北武漢著名的面食小吃,歷史悠久,百年傳承,經(jīng)久不衰。 

早在20世紀(jì)30年代初,漢口長(zhǎng)堤街有一位小販,在關(guān)帝廟一帶以賣涼粉和湯面為生。某年的夏天,天氣異常炎熱,有一次不少剩面沒(méi)有賣完,為怕面條變質(zhì),他便將其剩面煮熟、瀝干、晾在案板上,由于一不小心碰倒了案臺(tái)上的油壺。小販無(wú)奈,只好將面條與油拌勻再晾。第二天一早,他將晾好的面條,下鍋燙煮后入碗,加入配制好的調(diào)料,賣給過(guò)往的食客,不料人們吃得津津有味。因其別有風(fēng)味,人們都爭(zhēng)相購(gòu)買。客人豎起大拇指,連稱好吃!好吃!有人問(wèn)他這是什幺面,他隨口答道“熱干面”。從此以后,他就專賣這種面,由于既新鮮而又有特色,使得人們競(jìng)相品嘗,生意越做越好,眼紅的人便登門拜師求藝。年長(zhǎng)月久,熱干面便揚(yáng)名武漢三鎮(zhèn),成為華中地區(qū)湖北名吃,乃稱*名面之一。

煌旗熱干面學(xué)習(xí)

熱干面的培訓(xùn)內(nèi)容:

熱干面的軋制、煮面、撣面技術(shù),鹵汁的制作,調(diào)味碟的制作 

學(xué)習(xí)時(shí)間:3天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。

官方網(wǎng)站:-

更多武漢熱干面項(xiàng)目?jī)?nèi)容:-/project/fenmian/

培訓(xùn)中心地址:

虎門店地址:廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅?cè)A百貨旁棟二樓。

長(zhǎng)安店地址:東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)汽車北站二樓(廣深高速長(zhǎng)安出入口)。

塘廈店地址:東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號(hào)2樓塘廈人行天橋旁。

深圳店地址:深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號(hào)寶志國(guó)商業(yè)樓(觀瀾人民醫(yī)院200米)。

更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請(qǐng)進(jìn)入 煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)網(wǎng)站詳細(xì)了解
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