花式調(diào)酒國(guó)際大師班
英式、日式調(diào)酒學(xué)習(xí)
1、英式日式調(diào)酒師行業(yè)介紹及職業(yè)道德講解，器具、杯具及吧臺(tái)構(gòu)造講解；
2、酒理的講解、酒的糖化轉(zhuǎn)換特性，分別闡述發(fā)酵、蒸餾、配制等釀造方法；
3、比利時(shí)啤酒的講解及識(shí)別常見(jiàn)啤酒品牌，品鑒白啤、黃啤、黑啤等；
4、法國(guó)葡萄酒的講解，如何品鑒法國(guó)葡萄酒及正確的服務(wù)方式；
5、講解英國(guó)金酒，制作金湯力、螺絲鉆等雞尾酒；
6、講解歐美伏特加，制作螺絲刀、鹽狗等雞尾酒；
7、講解墨西哥特基拉酒，制作特基拉砰、特基拉日出等雞尾酒；（本校招牌課程）
8、講解加勒比海朗姆酒，制作自由古巴、莫吉托等雞尾酒；
9、講解蘇格蘭單一麥芽威士忌酒，制作威士忌蘇打、教父等雞尾酒；
10、講解美國(guó)、加拿大、愛(ài)爾蘭、日本等*威士忌酒，制作威士忌托蒂等雞尾酒；
11、講解法國(guó)白蘭地酒，制作白蘭地?zé)嵬械匐u尾酒；（本校招牌課程）
12、講解餐前開(kāi)胃酒，燃燒法國(guó)茴香酒；
13、講解利喬酒，制作百利甜兌和牛奶；
14、講解美國(guó)雞尾酒故事歷史；
15、講解英式日式調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)倒酒手法（本校招牌課程）
16、講解雞尾酒工作搖酒方式及專(zhuān)業(yè)比賽融合搖酒方式；
花式調(diào)酒學(xué)習(xí):
1、成為優(yōu)秀的花式調(diào)酒師必備條件；
2、專(zhuān)業(yè)花式調(diào)酒器具及各種酒水?dāng)[放；
3、左右手轉(zhuǎn)瓶、翻轉(zhuǎn)；左右手翻轉(zhuǎn)立瓶；
4、背后拋瓶接瓶、立瓶、入廳等；
5、手臂立瓶、背后兩圈立瓶；
6、手臂連續(xù)彈瓶、立瓶；
7、酒吧夜店流行花式切酒動(dòng)作（WORKING FLAIR）
8、美式花式調(diào)酒1瓶1廳分解動(dòng)作（100余種）；----（本校招牌課程）
9、1瓶1廳花式調(diào)酒完整套路表演動(dòng)作；
10、2瓶花式動(dòng)作技巧分析與講解；
11、1瓶1廳花式調(diào)酒真瓶完整套路表演動(dòng)作練習(xí)；
12、十種工作花式調(diào)酒斟酒動(dòng)作技巧練習(xí)
13、瓶廳超夢(mèng)幻組合花式表演動(dòng)作；-----（本校招牌課程）
14、肘部連續(xù)彈瓶、立瓶；
15、手臂美妙滑瓶、立瓶動(dòng)作；
16、美式花式調(diào)酒雙瓶套路動(dòng)作；
17、花式調(diào)酒倒3瓶環(huán)繞切瓶表演動(dòng)作；
18、花式調(diào)酒倒3瓶編花二十種表演動(dòng)作；
19、花式調(diào)酒倒3瓶切花流暢表演動(dòng)作；
20、花式調(diào)酒倒3瓶1000下入門(mén)訣竅；
21、3瓶花式調(diào)酒真瓶技巧練習(xí)；
22、2瓶1廳花式調(diào)酒套路表演動(dòng)作；
23、3廳1瓶花式調(diào)酒套路表演動(dòng)作
24、花式調(diào)酒表演動(dòng)作與動(dòng)感音樂(lè)美妙結(jié)合；
25、蘭博基尼、彩色深水炸彈等酒吧夜店時(shí)尚前沿實(shí)用花式調(diào)酒；
26、1瓶1廳花式調(diào)酒演出最炫精彩表演動(dòng)作；
27、2火瓶、2煙花瓶等花式調(diào)酒表演動(dòng)作；
28、4瓶倒瓶等花式調(diào)酒表演動(dòng)作；
29、3火瓶安全基本表演動(dòng)作練習(xí)；
30、3火瓶、3煙花等花式調(diào)酒表演動(dòng)作；
31、3瓶天外飛仙花式調(diào)酒表演動(dòng)作
32、4火瓶、3煙花等大師級(jí)花式調(diào)酒表演動(dòng)作；
33、5瓶天外飛仙花式調(diào)酒表演動(dòng)作；
34、5火瓶花式調(diào)酒安全表演動(dòng)作；
35、著名企業(yè)花式調(diào)酒表演外出帶薪實(shí)習(xí)表演；
36、外場(chǎng)活動(dòng)綜合花式調(diào)酒表演籌備等；
適應(yīng)人群:熱愛(ài)調(diào)酒事業(yè)，致力于從事酒吧、酒店工作者，高中畢業(yè)生、*生，出國(guó)留學(xué)，敢于挑戰(zhàn)自己
就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):五顆星（考取IBA ABC國(guó)際調(diào)酒師證書(shū)）
學(xué)制 1年 學(xué)費(fèi)12000元（此課程外地學(xué)員可免住宿費(fèi)用）
全日制班:周一至周五 上午9:00-12:00 下午2:00-5:00
