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麻辣烤兔是成都人喜歡的一道特色名菜。兔經(jīng)過特殊腌制之后，直接架在炭火上烘烤即成一道獨(dú)有特色的菜。皮鮮肉嫩，金黃酥脆，聞其香而撲鼻，味道者心神曠怡，
我們燒烤種類有，烤全羊、烤羊腿、烤鴨、烤雞、烤雞腿。
1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊眼 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊內(nèi)腰 7.烤板筋 8.烤魚 9.烤菜卷 10.烤大蝦 11.烤魷魚 12.烤甜不辣 13.烤魚丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤魚豆腐 18.烤雞翅 19.烤面筋 20.烤土豆片。
新鄉(xiāng)市藺氏美食管理培訓(xùn)中心師傅有著多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)可供你單一經(jīng)營或組合經(jīng)營 ，是你投資小吃的* 。藺氏美食培訓(xùn)的項(xiàng)目品種有:特色鹵肉系列絕味九九鴨脖、街頭名吃，早餐早點(diǎn)系列，涼拌菜系列，精品炒菜、特色火鍋系列，系列曬烤，烤全羊技術(shù)培訓(xùn)、烤羊腿技術(shù)、烤魚川味麻辣燙、臺(tái)灣珍珠奶茶、紅油涼拌菜、奧爾良烤雞翅、山東雜糧煎餅、油酥燒餅，桂花壇子雞、長沙臭豆腐、五谷現(xiàn)磨豆?jié){、各種街頭小吃、北京烤鴨、鴨血粉絲、鐵板豆腐、廣式炒粉、陜西涼皮米皮涼面、云南過橋米線等近百種特色小吃 。，經(jīng)過實(shí)踐、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地傳統(tǒng)小吃配方和民間秘方,多次研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。
　　我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢，學(xué)到最專業(yè)、最正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
恭候待學(xué)的學(xué)員來我們公司實(shí)踐.參觀 品嘗、覺得有心學(xué)習(xí)再雙方簽訂合同，專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從不會(huì)到操作熟練都是師傅一對(duì)一培訓(xùn)整個(gè)流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精，我們還提供無限時(shí)的免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的問題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心
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聯(lián) 系 人:藺（lin）老師