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川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜類豐富，口味清鮮醇濃、麻辣鮮香并重，炫多川菜在工藝上有干燒、魚(yú)香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、蒜泥、干鍋等別具一格的烹調(diào)方法。在產(chǎn)品上，配置炒菜類30余種、干鍋鐵板類10余種、燴菜類5種、燉菜類5種、涼菜類10余種、點(diǎn)心5種、飲品10種。炫多川菜傳承濃郁的麻、辣、香、鮮、油大、味厚的川菜風(fēng)味特點(diǎn)。同時(shí)還推出清淡鮮香健康系列菜系，形成了川菜“一菜一格，百菜百味”的特點(diǎn)。

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培訓(xùn)中心地址:

虎門(mén)分機(jī)構(gòu)地址:東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅?cè)A百貨旁棟二樓

長(zhǎng)安分機(jī)構(gòu)地址:東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)汽車北站二樓（廣深高速長(zhǎng)安出入口）

塘廈分機(jī)構(gòu)地址:東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號(hào)2樓（塘廈天橋旁）

觀瀾分機(jī)構(gòu)地址:深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號(hào)寶志國(guó)商業(yè)樓（觀瀾人民醫(yī)院200米）