杭州雞尾酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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【花式調(diào)酒高級班】

（包含*級學(xué)習(xí)內(nèi)容）

瓶聽表演套路動作
雙瓶聽表演套路動作
雙聽瓶表演套路動作
2瓶2聽花式調(diào)酒套路表演動作
3聽1瓶花式調(diào)酒套路表演動作
3瓶1聽花式調(diào)酒套路表演動作
4瓶編花等花式調(diào)酒表演動作
雙瓶花式調(diào)酒真瓶練習(xí)
3瓶花式調(diào)酒真瓶技巧練習(xí)
火瓶、煙花瓶安全表演動作練習(xí)
*打瓶、拍瓶、磕瓶絕技
花式調(diào)酒表演動作與動感音樂美妙結(jié)合；
蘭博基尼、彩色深水炸彈等酒吧夜店時尚前沿實用花式調(diào)酒。

【 花式調(diào)酒基礎(chǔ)班】
就業(yè)指數(shù):★★★
適 合:零基礎(chǔ)、興趣愛好、自我挑戰(zhàn)、休閑娛樂
適 用:個人才藝、鍛煉身體、小型酒吧

【工作花式精英班】
就業(yè)指數(shù):★★★★
要求:須英語口語、形象氣質(zhì)佳、身高1.78以上
適合:在崗調(diào)酒師、提升技能、增加調(diào)酒的觀賞性
適用:吧臺寬敞的演藝酒吧或美式酒吧等

技能用途：
外國人聚集的酒吧Club、Sport酒吧、Flair酒吧

包含技能：
A.注酒量酒的準(zhǔn)確性訓(xùn)練
B.花式切酒臺面切與瓶廳切套路
C.十余種啤酒的花式啟法
D.一瓶、一瓶一廳、兩瓶、兩廳一瓶、三廳一瓶工作花式動作訓(xùn)練
E.吧臺工具的各種花式玩法
F.服務(wù)流程中的各環(huán)節(jié)的工作表演SHOW
G.賭酒互動游戲
H. 飲料成本控制
I. 酒單設(shè)計與制作
J. 酒水定價準(zhǔn)則
K. 各類酒會承接、策劃
L.酒吧產(chǎn)品推銷方法
M.酒吧員工培訓(xùn)與考核
N.葡萄酒的發(fā)展史、分類及產(chǎn)區(qū)
O.世界各國葡萄酒、如何選購飲用
P.香檳的各大產(chǎn)區(qū)、釀造工藝、飲用方法
Q.單一麥芽威士忌的學(xué)習(xí)與品鑒、佐餐搭配
R. 特色雞尾酒調(diào)制（實際操作）（85%實訓(xùn)課程）