杭州咖啡烘焙培訓(xùn)速成班報(bào)名
杭州酷德教育 聯(lián)系人:任老師
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杭州咖啡培訓(xùn)
教學(xué)特色
課程設(shè)置:目前開(kāi)設(shè)咖啡烘焙(詳情致電或現(xiàn)場(chǎng)咨詢);
教學(xué)宗旨:矢志為本土咖啡行業(yè)創(chuàng)建專業(yè)的資訊導(dǎo)向和人才培訓(xùn)平臺(tái),推廣優(yōu)質(zhì)咖啡理念,打造具有本土特色的咖啡品牌文化;
講師資質(zhì):行業(yè)精英講師,咖啡館資深投創(chuàng)和運(yùn)營(yíng)人員;
小班教學(xué):常規(guī)課程每班5-8人,提供充足資教學(xué),確保學(xué)習(xí)效果及充足指導(dǎo)練習(xí);
渠道支持:*多省市數(shù)十家門店的資源分享,為您提供成功的品牌運(yùn)營(yíng)保障;
A. 咖啡烘焙:
咖啡烘焙是實(shí)現(xiàn)咖啡完美風(fēng)味的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于專業(yè)技術(shù)要求非常高??Х刃迈r優(yōu)質(zhì)烘焙不僅是咖啡消費(fèi)者對(duì)咖啡的基本要求,同時(shí)也成為咖啡館產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的重中之重。
熟練的掌握咖啡烘焙技術(shù),前期需要通過(guò)非常專業(yè)的學(xué)習(xí)指導(dǎo),掌握正確的烘焙方法,加深對(duì)烘焙設(shè)備的了解,尤其要避免養(yǎng)成錯(cuò)誤的習(xí)慣。
B. 咖啡公社:
咖啡種植傳播歷程及咖啡豆特性解析
原產(chǎn)地單品咖啡品鑒,共享“精品咖啡”理念
各式咖啡工具及輔助器具的熟練操作
專業(yè)咖啡設(shè)備的熟練操作和維護(hù)
Espresso的標(biāo)準(zhǔn)操作和萃取
咖啡館經(jīng)典花式咖啡制作
Cappuccino專業(yè)拉花技藝(心型和葉型)
各類花式飲品的熟練制作
繽紛雞尾酒的快速調(diào)制
C. 快樂(lè)廚房:
意粉、比薩、三明治等意式主餐制作
營(yíng)養(yǎng)與健康搭配的早餐文化學(xué)習(xí)了解
視覺(jué)與味覺(jué)共享的沙拉意湯盛宴
美輪美奐的意式經(jīng)典甜點(diǎn)制作。
居家亦娛亦樂(lè)的甜點(diǎn)DIY