義烏好的幼兒園有哪些
 
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益腦健身幼兒美食

 　  雞湯西洋菜大餛飩
　　材料：
　　豬絞肉 300g
　　西洋菜 400g
　　餛飩皮 60張 (約200g)
　　香蔥 2棵
　　紹興黃酒 1湯匙
　　生抽 1湯匙
　　白砂糖 1茶匙
　　生粉 1茶匙
　　芝麻香油 1茶匙
　　鹽 1茶匙
　　白胡椒粉 適量
　　雞蛋 1枚
　　雞湯 1L
　　姜粉 1/2茶匙
　　做法：
　　1 準(zhǔn)備食材。
　　2 香蔥切成蔥花，一半留用，一半放入豬絞肉中，再在豬絞肉中加入紹興黃酒、生抽、白砂糖、姜粉、白胡椒粉、芝麻香油、鹽和少許水沿一個方向攪拌上勁。
　　3 西洋菜擇洗干凈，去掉老梗，放入開水中汆燙片刻。
　　4 撈出擠干剁成碎末，放入肉餡中攪拌均勻成餛飩餡。
　　5 雞蛋打散，加入生粉調(diào)成蛋液，平底鍋中抹少許油，小火加熱，取1湯匙蛋液在平底鍋中攤成蛋皮，凝固后翻面再烙片刻取出。
　　6 所有蛋液都加工成蛋皮后把蛋皮切成絲備用。
　　7 雞湯煮開分別放入湯碗中，湯中調(diào)入少許鹽、白胡椒粉，放入煮熟的餛飩，*撒上蔥花和蛋皮絲即可。
　　美食背后的故事
　　西洋菜又名豆瓣菜，在廣東、廣西栽培較多，現(xiàn)在在很多城市都能買到。西洋菜口感脆嫩，而且還具有潤肺止咳、益腦健身的功效，所以非常受歡迎。