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深圳華南小吃培訓(xùn)烤魚(yú)一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
諸葛烤魚(yú)是以烤魚(yú)系列為主特色,功夫鹵、香水魚(yú)、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞?,調(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。
而配料的運(yùn)用是“諸葛烤魚(yú)”制作中的一個(gè)絕活,無(wú)論腌料還是湯料,都經(jīng)過(guò)了上百次的試驗(yàn),充分借鑒重慶火鍋的用料特點(diǎn),諸葛烤魚(yú)不但有魚(yú)肉的鮮味,還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無(wú)窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時(shí),也引領(lǐng)了現(xiàn)代烹魚(yú)新時(shí)尚。從烹飪手法上講,諸葛烤魚(yú)借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講,諸葛結(jié)合八大菜系,包羅萬(wàn)象,從而充分體現(xiàn)出自己的的風(fēng)格與特色,獨(dú)創(chuàng)一派。
味型:麻辣味型 香辣味型 泡椒味型豆豉味型酸菜味型魚(yú)香味型。
最霸道的味道! *錢的項(xiàng)目! 最給力的培訓(xùn)!
口味一流,正宗味道不吹噓,歡迎前來(lái)考察品嘗辨真假?。?/span>
深圳華南小吃學(xué)員學(xué)習(xí)流程:
1、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
2、學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
3、學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
4、提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
深圳華南小吃市場(chǎng)分析:
深圳有哪些專業(yè)的重慶烤魚(yú)訓(xùn)中心?深圳華南小吃培訓(xùn)中心以市場(chǎng)大,投資小、門(mén)檻低、見(jiàn)效快等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),自衍生至今,一直占據(jù)著個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。又因?yàn)槠鋾r(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色等特征,不僅注定其將繼續(xù)穩(wěn)定快速的發(fā)展態(tài)勢(shì);更奠定了其引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)主流的地位,其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿χ薮?,利?rùn)空間之巨大是空前絕后的。深圳華南小吃培訓(xùn)中心,學(xué)一流技術(shù)助您輕松創(chuàng)業(yè)!