隨著人們對小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展,我們擁有*品種特色的小吃培訓(xùn)項目,產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店,也可流動經(jīng)營。投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是廣大投資者的*方案。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺,能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過美食府來實現(xiàn)夢想,是我們的心愿。
新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校推出的美食鍋仔不管燒的是酒精還是煤氣,上面用的都是不銹鋼或小鐵鍋,下面帶著明火。一小簇火苗,不斷為鍋里的食物加熱,從始至終,滿嘴都是新鮮滾燙,而且味道越持久越香濃。廚香園鍋仔在工藝上主用多種骨頭慢火熬制底湯,運用香料二十八味,使湯具有疏筋活血、補(bǔ)氣祛寒、開胃健脾等功效。獨特秘制的底湯,富含鈣質(zhì),再放入時令蔬 菜、豆制品或肉丸等,營養(yǎng)全面,味道更加鮮香。它在重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)中,做法雖然較為簡單,但味道一點也不容置疑,該香則香,該辣則辣,如果想吃麻辣也好辦,再加點花椒即可。
鍋仔培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鍋仔原材料選取及加工
2、鍋仔香料的識別
3、鍋仔配方的調(diào)配
4、鍋仔菜品的腌制
我校培訓(xùn)理念:
1、無理論純技術(shù)傳授;小班制手把手教學(xué)包教包會;保證質(zhì)量每月限制學(xué)員數(shù)量;免食宿費用一次性收費;回家做不成的可再來復(fù)習(xí);5年內(nèi)免費技術(shù)升級學(xué)習(xí);學(xué)完之后畢業(yè);再來學(xué)習(xí)者學(xué)費減少50%。
砂鍋培訓(xùn)項目:
1、砂鍋蹄花 2、砂鍋粉皮 3、砂鍋魚丸 4、砂鍋肥腸 5、砂鍋面筋泡 6、砂鍋牛肉 7、砂鍋肚條 8、砂鍋魚塊 9、 砂鍋排骨 10、砂鍋雞塊 11、 砂鍋素什錦 12、砂鍋肉什錦 13、砂鍋蝦丸 14、砂鍋粉絲 15、砂鍋素腸 16、砂鍋小酥肉 17、砂鍋豆腐 18、砂鍋面
精品名吃培訓(xùn)項目:1、重慶鍋仔王 2、砂鍋土豆粉3、砂鍋燉羊肉 4精制砂鍋醬等專業(yè)技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)。
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