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廣州哪家學(xué)校裱花培訓(xùn)專業(yè)比較正宗?東南培養(yǎng)裱花人才

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發(fā)布日期:2017-08-25 17:06

廣州哪家學(xué)校裱花培訓(xùn)專業(yè)比較正宗?東南培養(yǎng)裱花人才
蛋糕裱花創(chuàng)業(yè)全能班,課程90天,學(xué)習(xí)慕斯蛋糕制作:芒果流心慕斯、藍(lán)莓慕斯杯、芒果瑞士卷、栗香慕斯、德國(guó)黑森林,了解慕斯蛋糕的文化,慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)要求,魚膠片的使用技巧,了解制作慕斯蛋糕需要的材料性質(zhì)及設(shè)備運(yùn)用。掌握慕斯蛋糕配方。芝士蛋糕制作、凍芝士蛋糕、提拉米蘇、焗芝士蛋糕、日式輕芝士、紐約重芝士、了解芝士蛋糕的文化,芝士蛋糕乳酪的溶解方式,掌握輕芝士、重芝士、凍芝士三種做法。了解制作芝士蛋糕所需要的材料性質(zhì)及設(shè)備運(yùn)用。陶藝蛋糕:陶藝基礎(chǔ)知識(shí)、工具的使用、陶藝各種手法運(yùn)用、基礎(chǔ)抹面、果膏淋面常用方法、時(shí)尚經(jīng)典陶藝蛋糕,掌握陶藝蛋糕制作各種手法及技巧,對(duì)梯形刮板及各種工具的運(yùn)用。成品蛋糕,經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、專業(yè)私坊蛋糕、掌握目前烘焙流行蛋糕趨勢(shì),制作出適合當(dāng)前市場(chǎng)需要的各種蛋糕。廣州蛋糕師培訓(xùn)到廣州東南廚師培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)廣州裱花培訓(xùn)!
廣州東南廚師培訓(xùn)學(xué)校,常年開班,隨到隨學(xué),專業(yè)性強(qiáng),就業(yè)有保障。東南廚師學(xué)校常年開設(shè)西式面點(diǎn)、烘焙面包、中式烹調(diào)、粵菜、川菜、湘菜、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、蛋糕裱花、料理、調(diào)酒、咖啡等專業(yè),課程設(shè)置豐富靈活,包括就業(yè)班、全科班、主廚班、總廚班、創(chuàng)業(yè)班、進(jìn)修班、興趣班等,為滿足學(xué)員不同需求分別開設(shè)有全日制班和業(yè)余班。
廣州東南廚師培訓(xùn)學(xué)校,專注于廣州廚師培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川湘菜培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn);34年培訓(xùn)廚師20萬(wàn),咨詢熱線:。地址:廣州市天河區(qū)五山路華南理工***科技園。廣州西點(diǎn)學(xué)校找廣州東南廚師培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)廣州蛋糕學(xué)校!

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