冬季將至，天氣轉(zhuǎn)涼，奶茶店的小吃也越來越受人青睞，特別是一些糕點(diǎn):法式焦糖烤布蕾。為了滿足廣*員的需求，現(xiàn)在免費(fèi)給大家分享一下制作方法。
首先我們要準(zhǔn)備原材料: 1、牛奶:250cc；2、焦糖布丁粉:50g；3、淡奶油:200cc
制作方法:
*步:準(zhǔn)備電磁爐，倒入牛奶250cc，用中火加熱牛奶，注意火候，熱后不停，不要讓牛奶糊掉；
第二步:待牛奶溫度上升約60~70℃時(shí)，放入布丁粉50g，改小火，攪拌均勻；
第三步:待布丁粉溶解后，放入淡奶油200cc，關(guān)火攪拌均勻；
第四步:待完全融合后倒入錫制容器中，放涼冰箱冷藏成型；
第五步:放置約3個(gè)小時(shí)后，取出，撒上白糖，用火槍將白糖燒成焦糖即可。
享用時(shí)，加上一杯熱奶茶，絕對(duì)是齒頰留香的美味佳品。而我們譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校，不但可以學(xué)習(xí)到*的熱飲，還可以享受終身免費(fèi)得到我們研發(fā)的新品及配方、制作方法。我們目前有兩個(gè)課程供學(xué)員選擇，一個(gè)是為期六天，其中5天的技術(shù)培訓(xùn)課程，還有1天的開店指導(dǎo)課程，教學(xué)30多個(gè)系列300多個(gè)單品，滿足你的各式菜單需求，滿足你開的各個(gè)檔次奶茶店鋪，讓你的冬季奶茶飲品店保持熱度。第二個(gè)課程是定制課程，根據(jù)你的個(gè)性需求，制定3天的教學(xué)課程，例如喜茶課程、奈雪的茶、一點(diǎn)點(diǎn)課程等。只要成為我們的學(xué)員，我們就會(huì)適時(shí)的發(fā)布新品提供給你們，開店你們經(jīng)營(yíng)好，后續(xù)產(chǎn)品支持由我們提供。
