蛋糕烘焙是一門*問,想要熟練掌握技術(shù),還是要去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。不少烘焙小白們在入學(xué)前都會有這樣的疑問,蛋糕學(xué)校培訓(xùn)需要多久?

要想知道蛋糕學(xué)校培訓(xùn)需要多久,得先知道你的學(xué)習(xí)目標(biāo)。如果你想學(xué)的種類只有生日蛋糕一種,那么很快就能學(xué)會。蛋糕胚制作,抹胚練習(xí)再加上裱花練習(xí),并不難。如果你想學(xué)習(xí)的種類多,難度比普通的生日蛋糕高不少,學(xué)習(xí)的時間自然就長了。對于以后想要從事在蛋糕烘焙行業(yè),成為蛋糕師的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)時間至少需要三個月。沒有烘焙基礎(chǔ),又想要自己開店創(chuàng)業(yè)的小伙伴,至少要學(xué)習(xí)半年以上。學(xué)習(xí)時長主要還是根據(jù)你的空閑時間和經(jīng)濟(jì)能力而定的。如果你想以烘焙作為自己的職業(yè)目標(biāo),建議你專門空出一段時間來接受學(xué)習(xí)

說起蛋糕培訓(xùn)的費用,主要分為兩大類,一種是長期班,主要針對想創(chuàng)業(yè)或是就業(yè)的人群,費用在幾千只萬元不等。一種是短期班,主要針對烘焙興趣愛好者,費用在幾百至上千不等,在同一地區(qū)的蛋糕培訓(xùn)費用大致都是這樣。蛋糕培訓(xùn)貴嗎?同樣費用的情況下,就要比較一下在哪里學(xué)蛋糕才能花得物有所值!這點建議大家多實地考察,根據(jù)個人情況選擇適合自己的學(xué)校。