在這個物質(zhì)經(jīng)濟的時代中,人們喜歡在自己的經(jīng)濟能力基礎上追求更高一步的生活的享受,而西點蛋糕對于工作壓力大的我們來說更是一種生活上的享受。

在這個物質(zhì)經(jīng)濟的時代中,人們喜歡在自己的經(jīng)濟能力基礎上追求更高一步的生活的享受,而西點蛋糕對于工作壓力大的我們來說更是一種生活上的享受。很多人都喜歡在家自制甜點蛋糕,享受這種小資靜謐的生活。新手學做蛋糕如果沒有專業(yè)人士的指導,可能在初還是會有一點困難的,那么新手學做蛋糕難嗎?要學多久?

其實簡單的入門級蛋糕不難的,可能兩三天就能學會一種蛋糕的制作,只要你熱愛西點蛋糕,就一定能學會的。

但是從專業(yè)和長期發(fā)展的角度來說,自學還是不太可行,不管是學習效率還是技能水平,都不能達到好的效果。

學蛋糕難不難還要看蛋糕的品種,蛋糕的品種有很多,如基礎的戚風蛋糕或海綿蛋糕,還有進階版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至更難的翻糖蛋糕等等,這些都在制作上有很大的難度差異,所以蛋糕的種類不同,難度和學習時間自然也就不同。

另一方面也是不可忽視的一方面,就是看是否有專業(yè)的老師教你,這就取決于你需要選擇一個專業(yè)的西點學校進行系統(tǒng)地學習。杭州學做蛋糕推薦杭州港焙西點,零基礎小班授課,外教+實操,手把手輔導,包教包會,隨到隨學,學會為止!

蛋糕制作的水平高低主要就在于專業(yè)技術手法的練習如慕斯蛋糕的淋面、裱花蛋糕的裱花手法等等。如果有專業(yè)的西點老師手把手教學,會對你自身的水平帶來很大的提高。

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新手學做蛋糕要學多久?

這個要視情況而定,至少兩個原因會影響到學習的進程。一是外在原因,學的品種多或?qū)W習的具體內(nèi)容,如裱花這種難度高的技能,練習的時間就長一點,整體的學習時間也會長一點;另外個人的基礎、動手能力和西點學校的師資力量也決定學習時間的長短,杭州港焙西點學校匯集四大專業(yè)優(yōu)質(zhì)師資,均為*連鎖烘焙品牌及星級酒店管理者,或創(chuàng)業(yè)人士,他們都有著過硬的專業(yè)知識及技能水平,保證學生有效率的學習和大程度地掌握這項技能。