上海一家咖啡店的老板戴夫.塞明斯基說(shuō):"這里有非常年輕的受西方影響的人群。"他初來(lái)*是在蘋果公司工作,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)了*的咖啡熱。

該網(wǎng)站記者本.特雷西問(wèn):"*人變得富裕了,但他們?yōu)槭裁床缓雀呒?jí)的茶呢?塞明斯基說(shuō):"當(dāng)你使用西方商品的時(shí)候,表現(xiàn)了某種身份。所以像香奈爾、愛(ài)馬仕和星巴克這些公司在*生意都很好。" 報(bào)道稱,星巴克不久前在上海市中心開設(shè)了全球大門店,那里的顧客有時(shí)候會(huì)排隊(duì)到馬路上。星巴克每15小時(shí)就在*開一家新店,而且現(xiàn)在遇到了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)。 報(bào)道還稱,上?，F(xiàn)在有6500多家咖啡館,如果說(shuō)每個(gè)街角都有一家咖啡館,那太保守了。常常在一條街上就能發(fā)現(xiàn)多家彼此緊挨的咖啡館。報(bào)道指出,咖啡業(yè)仍然有很大的成長(zhǎng)空間。*平均每人每年的咖啡攝入量?jī)H為三杯。按照睿國(guó)際咨詢公司提供的數(shù)字,英國(guó)是250杯,美國(guó)是363杯。但是,這樣的需求加上氣候變化對(duì)全球咖啡供應(yīng)造成的沖擊,可能塞明斯基說(shuō):"今后30年,*可能進(jìn)口200萬(wàn)到300萬(wàn)噸咖啡……眼下全球的供應(yīng)量是690萬(wàn)噸。"

特雷西問(wèn):"如果咖啡消耗量急劇增長(zhǎng),供應(yīng)跟得上嗎?"

"跟不上。"塞明斯基回答。報(bào)道后稱,謝天謝地,*還有那些茶葉。