營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師哪個(gè)更實(shí)用

兩個(gè)都是屬于健康方面的,但是健康管理師更傾向于疾病的預(yù)防和管理,健康管理師是從事個(gè)體和群體健康的檢測(cè)、分析、評(píng)估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)百等工作的專業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師主要從事營(yíng)養(yǎng)方面的科普工作度。如需進(jìn)入醫(yī)院工作,需學(xué)習(xí)全面的營(yíng)養(yǎng)師(需要臨床營(yíng)養(yǎng),單純的公共營(yíng)養(yǎng)師不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。

營(yíng)養(yǎng)師的主要工作內(nèi)容

團(tuán)體膳食營(yíng)養(yǎng)師:

適用于大型工廠、機(jī)關(guān)團(tuán)體、部隊(duì)和學(xué)校,需聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師安排平日的膳食。工作內(nèi)容著重于菜單的營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)、食物采購儲(chǔ)存管理、膳食的準(zhǔn)備和供應(yīng)督導(dǎo)、菜色的搭配、食物成本控制、監(jiān)督餐飲衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)午餐的研究開發(fā)工作。

健身美容營(yíng)養(yǎng)師:

適用于對(duì)客戶進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)方面的規(guī)劃與咨詢,量身設(shè)計(jì)完善的菜單,并兼顧熱量控制與營(yíng)養(yǎng)均衡,減輕體重并確保健康。這類營(yíng)養(yǎng)師除具備專業(yè)知識(shí)外,人際關(guān)系的處理也是必備的條件。

餐飲企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師:

適用于對(duì)廚師和服務(wù)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),設(shè)計(jì)健康營(yíng)養(yǎng)又美昧的食譜和菜譜,推廣營(yíng)養(yǎng)健康的飲食新風(fēng)尚。

食品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師:

適用于對(duì)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)、推廣、行銷、企劃,包括食品營(yíng)養(yǎng)成分的分析,以及研究市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的優(yōu)劣,并加以改進(jìn)超越。這類營(yíng)養(yǎng)師對(duì)于食品市場(chǎng)潛在的競(jìng)爭(zhēng)性非常敏感,有助于提升食品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師:

主要從事公共營(yíng)養(yǎng)保健方案之教育推廣與咨詢,提供主管機(jī)關(guān)營(yíng)養(yǎng)問題之評(píng)估,相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)與分析,同時(shí)必須經(jīng)常開辦并講授營(yíng)養(yǎng)課程,以協(xié)助一般民眾了解各種飲食與營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。這類營(yíng)養(yǎng)師有時(shí)須配合研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查。

傳播營(yíng)養(yǎng)師:

通過傳播媒介向公眾清楚、準(zhǔn)確、有效地傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)信息。進(jìn)行公眾的營(yíng)養(yǎng)教育和膳食指導(dǎo)。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師:

指導(dǎo)專業(yè)運(yùn)動(dòng)員選擇適宜的食品和飲料及攝取時(shí)間。指導(dǎo)對(duì)健康和運(yùn)動(dòng)有益的膳食補(bǔ)充品的選擇,來增強(qiáng)體力,提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)和體力恢復(fù),獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

健康管理師主要工作內(nèi)容

采集和管理個(gè)人或群體的健康信息;

評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病危險(xiǎn)性;

進(jìn)行個(gè)人或群體的健康咨詢與指導(dǎo);

制定個(gè)人或群體的健康促進(jìn)計(jì)劃;

對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護(hù);

對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣;

進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā);

進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評(píng)估。