考面點(diǎn)師證要多少錢(qián)?面點(diǎn)師分為中式跟西式,等級(jí)分別是初、中、高級(jí)。等級(jí)不同價(jià)格不同。

一、職業(yè)概括

面點(diǎn)師,這是一個(gè)緊缺人才的職業(yè),近年的澳大利亞技術(shù)熱門(mén)專(zhuān)業(yè)就有面點(diǎn)師,澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門(mén)課程也有西點(diǎn)糕點(diǎn)師。*焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳在接受采訪時(shí)說(shuō),*烘焙行業(yè)近兩年以20以上的速度高速發(fā)展,但由于*太大,且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)有開(kāi)始飽和的跡象,對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。據(jù)調(diào)查研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示:2003-2008年間,*烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為29.3,2008年烘焙食品行業(yè)達(dá)到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在*市場(chǎng)的健康增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2013年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

二、怎么報(bào)名考去考取中式面點(diǎn)師

1、可到當(dāng)?shù)貜N師學(xué)校報(bào)名培訓(xùn)學(xué)習(xí)

2.到當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)局統(tǒng)一報(bào)名培訓(xùn)考取,成績(jī)合格者,辦法該技能書(shū),*通用,終身有效。

三、中式面點(diǎn)師報(bào)名基本條件

中式面點(diǎn)師初級(jí)

1、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

2、在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。

3、本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中式面點(diǎn)師中級(jí)

1、取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得學(xué)業(yè)證書(shū)。

2、取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)*審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)。

中式面點(diǎn)師高級(jí)

1、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得學(xué)業(yè)證書(shū)。

2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

3、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

4、取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)*審核認(rèn)定,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)。