公共營養(yǎng)師是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,能接受專業(yè)知識技能培訓,通過考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營養(yǎng)師《崗位能力培訓合格證書》證書表明持有者已經(jīng)通過培訓及考核,具有相應的專業(yè)知識和專業(yè)技能,根據(jù)《職業(yè)教育法》的相關規(guī)定,該證書是對勞動者的崗前培訓、在職培訓、能力提升培訓、繼續(xù)教育和創(chuàng)業(yè)培訓的證明,可以作為學員從業(yè)的憑證。
公共營養(yǎng)師前景如何呢?
公共營養(yǎng)師主要工作偏向營養(yǎng)科普、健康教育等傳播工作,在我*慢病狀況危機嚴重的狀態(tài)下,健康科普還是很重要的,文化傳播需求也很大。

公共營養(yǎng)師資格證,是指鑒定考試合格的學員將獲得勞動和社會部統(tǒng)一印制以及認可、*范圍內使用的公共營養(yǎng)師證書。

公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:營養(yǎng)師基礎、醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。

重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師證。