線上線下同監(jiān)管。為確實*廣大人民群眾的飲食安全,督促餐飲服務(wù)單位全面落實食品安全和疫情防控各項措施,主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊以保供餐飲服務(wù)單位為重點,就其食品安全狀況和落實"掃碼、測溫、一米線"等疫情防控措施情況進行的全方位的現(xiàn)場監(jiān)督檢查,同時充分發(fā)揮"隴上食安"一體化智慧監(jiān)管平臺作用,對全封閉管理的學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、企事業(yè)機關(guān)食堂、保供餐飲單位的食品安全狀況和疫情防控措施落實情況進行了網(wǎng)上巡查。

關(guān)于2022年如何報考食品安全管理員,新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓(xùn),加強食品檢驗工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員,加強對其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時,*發(fā)布的《"十三五"*食品安全規(guī)劃》主要任務(wù)之一是開展食品安全管理師制度試點,加強食品品牌建設(shè)。

食品安全管理師是指具備食品安全管理的相關(guān)知識,運用相關(guān)技術(shù)方法按照*標(biāo)準實施食品安全管理的從業(yè)人員。適用于食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等。