追溯至周朝的"食醫(yī)"?!吨芏Y.天官.冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官:食醫(yī)、疾醫(yī)()、瘍醫(yī)()和獸醫(yī)。其中"食醫(yī),掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊",負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等,相當(dāng)于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,生活水平逐步,對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益。我國人力資源和社會*部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。
南京市營養(yǎng)師證時間及費用
向大家介紹一張可供參考的配餐表格,具體的表格可以在文字部分查閱,大家可以看一下它的營養(yǎng)分配和具體食物種類,然后可以根據(jù)自己的喜好和具體情況進行。在這張九宮格里,早餐主食包括30克大米,20克紅米,蛋白質(zhì)有50克雞蛋,蔬果包括菠菜100克,草莓100克,中餐的主食和早餐一樣,30克大米,20克紅米,蛋白質(zhì)是50克瘦肉,蔬果是200克黃瓜,晚餐主食照舊,30克大米,20克紅米,蛋白質(zhì)包括50克三文魚,50克豆腐干,還有200克韭菜。
養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、、學(xué)校、餐飲機構(gòu)特殊職業(yè)工作*、社區(qū)、集團供餐單位均配備營養(yǎng)師, 未來營養(yǎng)師會像一樣,擁有讓人羨慕的高收入和地位。公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 南京市營養(yǎng)師證時間及費用
學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機構(gòu)、賓館、的專(兼)職營養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人才極度,就業(yè)機會多. 大、中專院校在校學(xué)生;營養(yǎng)科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區(qū)中負(fù)責(zé)膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員;、營養(yǎng)品、食品、餐飲企業(yè)及、直銷、健身、(壽險)等行業(yè)人員、管家;有志于全職或從事營養(yǎng)健康工作或?qū)I養(yǎng)、、健康知識有濃厚,希望學(xué)習(xí)者。
隨著我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展,人們的生活水平日益,人們對合理膳食的要求也越來越高。在發(fā)達(dá)每300人就擁有1名營養(yǎng)師,100人以上的食堂必須配備1名營養(yǎng)師。自古就有句"病從口入",由于人們的營養(yǎng)意識不高,營養(yǎng)知識不夠而錯誤的認(rèn)為人餓了就吃,喜歡吃什么就吃什么,不認(rèn)為吃飯也是一門科學(xué)!家庭式的高血壓心之類遺傳病經(jīng)常從人們的出現(xiàn),真的是遺傳的么?其實并非如此,真正的我們家族式的其實就是我們每個家庭里的廚師!
南京市營養(yǎng)師證時間及費用, 據(jù)人力資源*介紹,目前營養(yǎng)師月收入平均在3000至8000元間,也有特別的,如在食品企業(yè)企事業(yè)單位從事培訓(xùn)師或健康教育講師工作,月薪可達(dá)數(shù)萬元。由于營養(yǎng)師是*,做得越久收入越高,收入水平與個人能力密切相關(guān),從未來趨勢看,營養(yǎng)師的薪金也會再上漲15%至20%左右。