我國營養(yǎng)師認證管理以前都集中于從事臨床營養(yǎng)治療的醫(yī)生,采取執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試或衛(wèi)生專業(yè)技術資格認證的形式來管理,衛(wèi)生部負責此項工作。各醫(yī)*校沒有設立專門營養(yǎng)專業(yè)。但這類營養(yǎng)專業(yè)人員都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機構。這種管理及培養(yǎng)體制,相較于我國國民的營養(yǎng)狀況,形成了專業(yè)營養(yǎng)人員特別是為公眾提供營養(yǎng)服務人員的巨大缺口,據(jù)不完全統(tǒng)計,我國現(xiàn)有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員不足5000人。伴隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,我國城鄉(xiāng)居民的膳食和營養(yǎng)狀況得到了明顯改善,但同時也面臨著營養(yǎng)不足和營養(yǎng)結構失調的雙重挑戰(zhàn)。由于高血壓、糖尿病、冠心病等與飲食營養(yǎng)關系密切的疾病日益威脅著人民的健康,結合我國食物資源的具體情況,大力開展營養(yǎng)工作,引導我國居民積極參與和改善營養(yǎng)膳食搭配,是我們面臨的迫切任務。去哪考營養(yǎng)師呢?考營養(yǎng)師不需要去特定的考試地點參加考試,考試地點不受限制。因為現(xiàn)在來說考試都是有機構安排的,那么機構考試的方式一般都是線上網(wǎng)考,那么考試的地點是不受限制的,只要你找一臺電腦就可以完成考試!不用去特定的地點參加考試,還是很方便的!

營養(yǎng)師的就業(yè)方向

1、醫(yī)療機構:指導病人的飲食搭配,為不同的病人設計營養(yǎng)食譜等。

2、學校:為學生提供營養(yǎng)餐設計和考前營養(yǎng)膳食安排等,是目前營養(yǎng)相關制度落實*徹底,涉及范圍*大、*廣的群體。

3、月子中心:為孕產(chǎn)婦提供合理的營養(yǎng)膳食搭配,是營養(yǎng)師接觸的相當普遍的工作方向。

4、幼兒園:主要從事兒童的飲食與搭配。

5、食品企業(yè):主要從事食品的開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售等有關的營養(yǎng)工作。

5、餐飲行業(yè):廚師、營養(yǎng)配餐員、職業(yè)點菜師等,主要從事營養(yǎng)食譜的開發(fā)、制定營養(yǎng)配餐方案等。

6、運動營養(yǎng)師:為運動、健身、瑜伽人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導和飲食管理。

7、保健品行業(yè):主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作。

8、養(yǎng)老院:為老年人進行飲食營養(yǎng)搭配及健康的維護。

9、宣傳教育:宣傳和普及營養(yǎng)健康知識。

10、活動策劃:主要從事各種和營養(yǎng)相關的社會活動策劃。

11、營養(yǎng)顧問:私人營養(yǎng)顧問,對個體進行營養(yǎng)咨詢、測評、指導等工作,或對疾病患者進行營養(yǎng)膳食調理。