江西省公共營養(yǎng)師證在哪里報名(報名介紹) 營養(yǎng)師證如何考?一般來說現(xiàn)在營養(yǎng)師的報考條件還是放得比較寬的,根據(jù)規(guī)定,高中或中專也可以報考,不是相關(guān)專業(yè)沒有關(guān)系的。不過由于營養(yǎng)師還沒有納入統(tǒng)考,所以要打電話當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機構(gòu),具體可以參看以下的條件。中級營養(yǎng)師(具備以下條件之一者):連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;具有醫(yī)學(xué)或食;經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
營養(yǎng)配餐師學(xué)習(xí)內(nèi)容1、營養(yǎng)學(xué)知識2、食品衛(wèi)生與安全3、居民膳食指南4、人群營養(yǎng)5、不同人群食譜編制a)學(xué)齡前兒童食譜編制b)學(xué)齡兒童食譜編制c)青少年食譜編制d)老年人食譜編制6、食譜營養(yǎng)評價與7、學(xué)生營養(yǎng)餐指南8、營養(yǎng)。
目前我國正處在經(jīng)濟飛速發(fā)展的大好下,廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進行著新農(nóng)村建設(shè),其中農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂特色村(點)。為了順應(yīng)我市新形勢下鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要,農(nóng)家樂從業(yè)人員的素質(zhì),衢州農(nóng)民特舉辦農(nóng)家樂"兩員一師"培訓(xùn),其中的"一師"指的就是鄉(xiāng)村營養(yǎng)師。鄉(xiāng)村營養(yǎng)師以勞動和社會*部頒布的《公共營養(yǎng)師職業(yè)(試行)》為藍(lán)本,結(jié)合農(nóng)家特色飲食,一批懂營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、會根據(jù)不同服務(wù)對象特點提供合理飲食建議的實用、新型營養(yǎng)人才,整體農(nóng)家樂品位。
開設(shè)課程思想鄧?yán)碚摵?"重要思想概論、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)、*語文、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論、基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與食品微生物、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品加工與保藏(專)、人體營養(yǎng)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)總論、的營養(yǎng)、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生法規(guī)與等。專業(yè)介紹養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)和的應(yīng)用型專門人才,食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。本專業(yè)生可從事食品檢驗、品質(zhì)、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和、營養(yǎng)教育、餐飲、食品與貿(mào)易等工作。 江西省公共營養(yǎng)師證在哪里報名(報名介紹)
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
江西省公共營養(yǎng)師證在哪里報名(報名介紹), 今后,只有營養(yǎng)師才有資格推薦品。同時,廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康和做顧問。目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。
