茶葉藝文作品的形式多樣,內(nèi)容豐贍,歷數(shù)千年而積累 下來(lái)的作品,已成為當(dāng)今研究茶史的絕好材料。如早于陸羽 茶經(jīng)的一封唐人信札,可以毫不費(fèi)勁地"自陸羽著茶 ,‘荼’始減一畫而成‘茶’ "的觀點(diǎn);再如漢代藝 術(shù)中"荼"字的出現(xiàn),可以證明"荼"字的簡(jiǎn)化并非始于唐代; 李白的一首答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序詩(shī),為 首詠名茶之詩(shī),
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
一切妥當(dāng),可以靜聽漸漸沸起的水聲。我們不需要太多的話語(yǔ),朋友們只要坐在一起就能給予彼此溫暖,這會(huì)兒,神思只管隨著茶的煙水氣遠(yuǎn)游。等一壺茶煮好,我給你倒上滿滿一杯。彼此相視含笑共飲。
泡茶分很多不同的程式,每一個(gè)步驟之中,都有的要求。一個(gè)人評(píng)論某位茶人泡茶很專業(yè),那說(shuō)明他對(duì)這些的非常熟練。泡茶就好比一場(chǎng)體賽,裁判依據(jù)運(yùn)動(dòng)員完成的程度,來(lái)判斷一個(gè)運(yùn)動(dòng)的優(yōu)劣。但只能熟練的完成的體操運(yùn)動(dòng)員,是無(wú)法問(wèn)鼎的體操選手,除了能夠扎實(shí)的技術(shù),還能給人帶來(lái)一種——生命的運(yùn)動(dòng)之美。
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