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近年來,餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,不少人由于國內緊張的就業(yè)形勢,將目光投向了餐飲行業(yè)。正所謂,入行需謹慎,入行前首先得對行業(yè)有個清晰的了解,餐飲行業(yè)前景,尤其是中餐廚師就業(yè)前景成為不少人關心的問題。

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中式烹調師是什么職業(yè)? 中式烹調師的職業(yè)定義為"運用刀法與烹調技法,對原材料進行加工,制作中式菜肴的人員"。 中式烹調師"共設五個等級,分別為:五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。

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