食療也叫做食治,是指民間習用飲食的,既可以吃又可以。食療是在中醫(yī)學的理論指導下,作用食物的特性調節(jié)人體的臟腑功能,是患病的機體緩解癥狀或者是痊愈的一種防病的。一般認為,食物是為人體生長發(fā)育和生存提供所需要的各種營養(yǎng)的可食性。有些食物既可以為人體提供營養(yǎng)還有價值,中醫(yī)學很早就認識到了這一點,比如,山藥能為人體提供營養(yǎng),還能補益脾肺,是一藥食兩用的佳品。
【什么是食療調理師】:
食療調理師是利用中醫(yī)體質學理論和飲食調養(yǎng)技術,針對不同體質類型人群提供的食療調理指導、傳授食療調理技能的技術人員。
【中醫(yī)食療調理師是認可的嗎】
中膳調理師是認可的,具有廣闊的發(fā)展前景和重要的社會責任。希望廣大熱愛健康、有志于從事中膳調理工作的人們能夠積極加入到這個行業(yè)中來,為群眾的健康做出自己的貢獻。
這一點在我國的《中條例》、《中醫(yī)養(yǎng)生手冊》等法規(guī)和手冊中都有明確規(guī)定。中膳調理師是指通過中理論為基礎,結合飲食營養(yǎng)學、中醫(yī)食療學、食品烹飪學等相關知識,對食物進行科學搭配和,以達到健康、目的的專業(yè)人員。
現(xiàn)在中醫(yī)食療調理師報考條件不嚴,中醫(yī)食療調理師報名費用低,通用,含金量高。報名拿證聯(lián)系張/*老/*師。
【中醫(yī)食療調理師證書含金量高嗎】
證書的含金量很高。證書的頒發(fā)單位是事業(yè)單位,頒發(fā)的證書是可以在使用的,和行業(yè)認可,證書信息也是能夠在頒發(fā)單位的網(wǎng)站上查詢到的,而且終身有效,含金量很高。
【中醫(yī)食療調理師證書好考嗎】
好考的。食療調配師主要負責食物營養(yǎng)搭配,個人調養(yǎng)等方面的內(nèi)容,知識與日常生活聯(lián)系緊密,簡單易懂,而且采用線上的,只要認真學習,充足,都能通過。
食物的性能主要有性、味、歸經(jīng)等方面:食物的"性" 是指食物具有寒、涼、溫、熱四種性質,中醫(yī)稱為"四性"或"四氣"。其中與寒涼屬于兩類不同的性質。溫與熱、寒與涼是其共性,但溫次之于熱,涼次之于寒,即在共同性質中又有程度上的差異。還有一類食物,寒熱性質不太明顯,作用比較和緩,則歸于平性食物,食物中以平性者居多。