餐廳/客房/前廳服務(wù)員
項(xiàng) 目 簡 介
培訓(xùn)工種
或?qū)I(yè)
等級(jí)
教學(xué)內(nèi)容
學(xué)期
（天）
學(xué)費(fèi)
（元）
餐廳服務(wù)員
中級(jí)
服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、安排座位、點(diǎn)配菜、宴會(huì)設(shè)計(jì)、裝飾、布置，提供就餐服務(wù)等
30
960
客房服務(wù)員
中級(jí)
服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、飯店、賓館等場所清潔和整理客房，并提供賓館住宿、迎送等服務(wù)
30
960
前廳服務(wù)員
中級(jí)
服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂及推銷和預(yù)訂控制、前廳相關(guān)服務(wù)、客房狀況控制、前廳安全等
30
960
培訓(xùn)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)員應(yīng)用服務(wù)意識(shí)的能力和思維方法，為學(xué)員在工作崗位上應(yīng)用打下良好基礎(chǔ)。
就業(yè)去向:餐廳、酒樓、酒店。
培訓(xùn)方式:采用理論與實(shí)操化動(dòng)手訓(xùn)練，教與訓(xùn)相結(jié)合。
考核方式:采用理論與實(shí)操考核。
證書闡明:由*勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的證書。
