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長沙學小吃培訓哪里好?

日期:2016-01-11 22:37:35     瀏覽:4095    來源:天才網(wǎng)長沙站

長沙正宗常德牛肉米粉培訓

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培訓內容:

津市牛肉粉培訓品種: 香辣牛肉(粉、面) 牛雜牛腩(粉、面) 麻辣牛肉(粉、面) 紅燒排骨(粉、面) 虎皮雞蛋(粉、面)

培訓過程:

牛肉粉實際操作內容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。 
6.根據(jù)學員地域不同和學員要求,調制出適合當?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。

 

培訓時間:

不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2—4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

培訓費用:

活動優(yōu)惠價:1200元 包含技術轉讓費、學習資料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。

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