深圳南北小吃培訓成立于二零零五年六月，南北小吃培訓中心是深圳社會勞動保障局批準的定點飲食文化培訓機構，為解決廣大農(nóng)民工同志就業(yè)提供了一定的貢獻，公司本著以人為本，腳踏實地，不斷創(chuàng)新的精神為原則，多年來培育了上萬學子并幫助他們成功創(chuàng)業(yè)。

我們有10年的培訓經(jīng)驗和8年的餐飲業(yè)工作經(jīng)驗，具有強大的實力，我們的培訓課程由專業(yè)老師手把手教學，學員親自動手操作。所有技術、配方、經(jīng)驗毫無保留的傳授給學員，讓學員能學到真正的技術，能夠單獨操作不依賴他人，并跟蹤指導，提供終身技術服務！

培訓優(yōu)勢:
一、南北小吃培訓中心技術領先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢；
二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
三、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；
四、學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術支持；
五、畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
六、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；

教學優(yōu)勢:

培訓項目:

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操作內(nèi)容
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。
4.麻辣燙禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
6.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法。
7.設備器具采購途徑和要求。

8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

課程優(yōu)勢:

學兩樣送一樣，交一人學費可以兩人同時來學，隨到隨學，包教包會，直到學會為止；（九月份特惠）

深圳森南北課程咨詢熱線:、鐘老師:

地址:深圳市龍崗大道布吉段2186號

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