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"八分之一咖啡"是那些雖然不喜歡咖啡味但卻想讓別人以為他們喜歡
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品質(zhì)比傳統(tǒng)日曬好
但海拔越高風(fēng)味也越佳卡杜拉適合于700米的低海拔至1700米的高海拔區(qū)它繼承了卡杜拉樹身低的優(yōu)點,也彌補了


又很便攜,沖泡簡單,真的是再好不過了!(這里要感謝掛耳咖啡的發(fā)明者啊!)掛耳咖啡,顧名思義
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當(dāng)咖啡豆從烘焙爐中傾倒出的那一刻,滿屋飄香,熱氣騰騰的咖啡豆掉落到冷卻盤中
這意味著很多偏遠(yuǎn)地區(qū)迫切的需要*的援助


它的整體風(fēng)味比卡杜拉略單調(diào)
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來自厄瓜多爾的咖啡館主卡米拉.哈里發(fā)也同樣表達(dá)了杯測的重要性:"至少咖啡師得清楚自己喝的
面上浮著金黃泡沫的純黑咖啡,濃稠滾燙,似地獄逃上來的魔鬼,一飲便陷入無可言喻的魅力中
書名是《咖啡品味背后的哲學(xué)》(The Philosophy ofCoffee-tasting)


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尖波旁消失得無影無蹤自此之后被咖啡界公認(rèn)為"已經(jīng)絕種"
容器材質(zhì)對保持溫度容器大小通過頂部空間里所容納的擴(kuò)散開來的芳香物質(zhì)對香氣的影響
當(dāng)人選擇了

你們說它是咖啡廳還是茶飲店?"這是某行業(yè)群中,一位群友的提問杭州周末咖啡培訓(xùn)