民以食為天,食以廚為先,廚以技為魂。學(xué)廚如逆水行舟,不進(jìn)則退,為即將到來的開學(xué)季做準(zhǔn)備,為讓宅家的同學(xué)們能夠更好的鞏固廚藝,港焙西點(diǎn)學(xué)校特開展了"停課不停學(xué)"網(wǎng)絡(luò)在線直播學(xué)習(xí)課堂,我校的教師團(tuán)隊(duì)嚴(yán)陣以待,為廣*子的未來發(fā)展、技能提升保駕護(hù)航!

時間過的真快,又是新的一周。在本周"停課不停學(xué)"的網(wǎng)絡(luò)直播學(xué)習(xí)階段,中餐、西點(diǎn)、西餐專業(yè)的老師輪番上陣,為同學(xué)們帶來了一節(jié)又一節(jié)的精彩課程。在中式面點(diǎn)課中有酥香味濃的煎包、玲瓏可愛的壽桃包、酥脆綿香的雙味春卷;在西點(diǎn)課堂中大家收獲了一口甜的"小確幸"牛軋?zhí)?在西餐課程中,我們學(xué)習(xí)到了白蘭地焰香蝸牛、意式焗生蠔的新穎做法,感受到了料理的精致與魅力。

雖然學(xué)校將學(xué)習(xí)地點(diǎn)由課堂改到家里,但不變的是老師對學(xué)生依舊用心的那份責(zé)任感。每一位授課老師教授系統(tǒng)全面的西點(diǎn)理論知識,規(guī)范、熟練的進(jìn)行現(xiàn)場操作演示,認(rèn)真、細(xì)致的進(jìn)行烹飪原理的詳細(xì)講解,并帶領(lǐng)同學(xué)們一起探討行業(yè)發(fā)展的新趨勢。雖然彼此無法面對面溝通,但之間的互動交流卻絲毫不會受到任何的限制,隔著屏幕依舊能夠感受到那份濃濃的師生情誼,分外溫暖。

一寸光陰一寸金,港焙西點(diǎn)學(xué)校在線直播課堂,與你同行,不負(fù)春光,不負(fù)夢想。所有課程安排的內(nèi)容將通過抖音、虎牙直播平臺進(jìn)行教學(xué)。請各專業(yè)、各班級同學(xué)注意關(guān)注課程表安排詳情進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。

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