為全面提升我校教育教學(xué)水平,不斷提升老師專業(yè)技能,同時(shí)為規(guī)范教學(xué)管理,加強(qiáng)品質(zhì)建設(shè),加強(qiáng)師資建設(shè),2017年12月2日,港焙學(xué)校西點(diǎn)教師職稱評(píng)定實(shí)操技能評(píng)測(cè)在余杭校區(qū)舉行。

參加此次西點(diǎn)教師職稱評(píng)定實(shí)操技能評(píng)測(cè)的教師需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)制作兩款不同類別的制品,作品要求形態(tài)美觀,口味鮮美,動(dòng)作自如,操作規(guī)范,清潔衛(wèi)生。

通過此次考核,教師們展現(xiàn)了嫻熟的西點(diǎn)技藝,一份份西點(diǎn)作品在顯示高超技藝的同時(shí),也體現(xiàn)出教師對(duì)西點(diǎn)美食藝術(shù)的孜孜追求。混合著面包的芬芳、奶油的甜蜜,港焙西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)教師職稱評(píng)定實(shí)操技能評(píng)測(cè)在評(píng)委們細(xì)心的評(píng)分中結(jié)束。

實(shí)踐測(cè)評(píng)一方面對(duì)各位西點(diǎn)教師的技能進(jìn)行考核,一方面為他們展現(xiàn)自身技能提供了一個(gè)良好平臺(tái)。相信通過此次職稱評(píng)定實(shí)操技能評(píng)測(cè),既是對(duì)各位西點(diǎn)教師的檢驗(yàn)和鼓勵(lì),也是對(duì)廣大港焙學(xué)子的用心負(fù)責(zé)。以"匯集天下名菜,培養(yǎng)西點(diǎn)精英"為宗旨的港焙西點(diǎn)學(xué)校致力于推動(dòng)教師隊(duì)伍建設(shè),提升教師綜合素質(zhì),用的師資隊(duì)伍為每一位懷揣西點(diǎn)夢(mèng)想的學(xué)子提供強(qiáng)有力的后盾。

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