翻糖蛋糕美觀、售價(jià)高,但是想要學(xué)會(huì)做翻糖蛋糕、做的好看,還是需要到專業(yè)的翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的,目前國(guó)內(nèi)翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校這么多,怎么才能選到好的呢?
首先看師資如何
如果師資不夠好,毫無(wú)翻糖蛋糕制作經(jīng)驗(yàn),只能教學(xué)生普通配方,更不用說(shuō)參賽經(jīng)驗(yàn),教學(xué)水平不夠會(huì)導(dǎo)致學(xué)員技術(shù)水平不高。選學(xué)校更好先看看學(xué)校的師資團(tuán)隊(duì)如何,將影響你的西點(diǎn)技術(shù)水平。
翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
其次看課程設(shè)置怎樣
目前國(guó)內(nèi)翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校中,能做到自主研發(fā)課程的學(xué)校鳳毛麟角。正是這種情況,從一個(gè)學(xué)校是否具備課程研發(fā)能力,可以看出學(xué)校實(shí)力如何。另外,課程安排也值得注意,90%以上是實(shí)踐操作的學(xué)校較好。
是否能夠提供就業(yè)、創(chuàng)業(yè)支持
參加翻糖蛋糕培訓(xùn),大多是想找個(gè)好工作和自主創(chuàng)業(yè),所以學(xué)校是否有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)支持比較關(guān)鍵。學(xué)校有就業(yè)支持,可以讓學(xué)員實(shí)現(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接;有創(chuàng)業(yè)支持,能夠幫助學(xué)員節(jié)約成本,提高創(chuàng)業(yè)率。
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