很多人都說學西點好

就業(yè)前景棒

有發(fā)展前途

那你知道

當你學西點的時候

到底在學什么嗎

01

#關于西點,關于技術#

學習西點,毋庸置疑的,技術是主打內(nèi)容。各類面包制作、蛋糕制作、餅干制作、撻、派等,是成為一個西點師的必備技能。

除此之外,裱花、翻糖,都是更進一步的裝飾,讓你的作品與眾不同。

02

#凡心所向,素履所往#

興趣是好的老師,學習西點,首先要對西點感興趣,熱愛西點。

在學習的每,都能夠有滿滿的熱情,對待你手中發(fā)酵的面團和烤箱里膨脹的蛋糕。

想象著松軟的蛋糕在口中綻開,嫩滑細膩的慕斯在舌尖碰撞,甜蜜、愉悅。

興趣是短暫的,但是將興趣轉(zhuǎn)化為學習的動力,才是你需要做的。

03

#故事和情懷,這里都有#

"從小我就喜歡做東西吃,但是父母不允許我專門學烘焙。"

"上*才是的出路,西點不是。"

"我很想學,但是擔負不起學費。"

學西點的故事千千萬,但他們終都克服了障礙,站在了西點教室的課堂。

其實,在很多人的內(nèi)心,都有一個甜點夢。一間不大的店鋪,一份精致的甜點,閑適地生活。

從原料的選擇,到面團的發(fā)酵,再到成品的裝飾,每一步都親力親為,讓品嘗者體會到滿滿的用心。

南京港焙,會一直等待著擁有西點夢想的你。只要你來,我就會在。