學(xué)技術(shù)是去當(dāng)學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓(xùn)班好?其實,學(xué)技術(shù)當(dāng)學(xué)徒和在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)各有優(yōu)劣,關(guān)鍵還是看自己的個人情況是適合當(dāng)學(xué)徒還是在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)劣勢

        優(yōu)勢:可以了解店鋪里什么口味顧客喜歡吃,以及哪些產(chǎn)品熱賣,另一方面可以了解如何經(jīng)營,還能鍛煉口才、提高銷售能力。

        劣勢:當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)慢,還要看師傅的心情。而且店里當(dāng)學(xué)徒明顯的劣勢就是店鋪主要是以贏利為主,所以師父沒有太多時間教你,主要還是靠自己。很多學(xué)徒進(jìn)去后大半年的時間都是打雜,很多蛋糕烘焙店的師傅在帶學(xué)徒的時候都只是在旁邊做,讓學(xué)徒看。

學(xué)技術(shù)是去當(dāng)學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓(xùn)班好

蛋糕烘焙培訓(xùn)班

        優(yōu)勢:可以學(xué)到非常專業(yè)和扎實的理論知識,基礎(chǔ)比較牢,不懂得可以詢問老師,甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手,畢竟好的培訓(xùn)班老師會一對一指導(dǎo),大家也不用擔(dān)心老師不教你。

        劣勢:蛋糕烘焙培訓(xùn)班需要收取一定的費用,需要有一段時間專門用來學(xué)習(xí)。

        看了以上介紹,相信大家對當(dāng)學(xué)徒和到蛋糕烘焙培訓(xùn)班的優(yōu)劣勢有了一個大概的了解,大家可以根據(jù)自己的實際情況選擇,多比較,多了解。