、高中生,相對(duì)于*生來(lái)說(shuō),處于相對(duì)弱勢(shì)。沒(méi)學(xué)歷沒(méi)經(jīng)驗(yàn)沒(méi)技術(shù),對(duì)各種技術(shù)型工作都自覺(jué)無(wú)法勝任的情況下,學(xué)什么技術(shù)比較好?
西點(diǎn)烘焙前景一片利好,因此,想學(xué)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的人群越來(lái)越多。而西點(diǎn)行業(yè)不分年齡、只要你有興趣愛(ài)好即可學(xué)習(xí),因?yàn)?學(xué)習(xí)西點(diǎn)是一種享受,每一種糕點(diǎn)都承載著不同的意義。
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)教學(xué)
杭州港焙學(xué)校西點(diǎn)師培養(yǎng)目標(biāo):
1、西點(diǎn)行業(yè)上手容易,杭州港焙學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、量化,技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確。西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展,迎合市場(chǎng)及時(shí)更新教學(xué)課程。
2、杭州港焙學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容全面,學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點(diǎn)甜品、芝士類(lèi)甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰欺凌蛋糕等制作技術(shù)。學(xué)生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等酒店宴席流行西點(diǎn)精品。
3、杭州港焙學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)全能西點(diǎn)人才目標(biāo),學(xué)生畢業(yè)后能勝任酒店、大型連鎖西餅屋的各類(lèi)烘焙工作,并能具備獨(dú)立開(kāi)店策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃等能力。
4、就業(yè)有,學(xué)生畢業(yè)推薦工作。所有需要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師將全程指導(dǎo)您開(kāi)店策劃,學(xué)校有改良新品種,及時(shí)提供技術(shù)支持。