隨著酒吧行業(yè)的日益紅火,調(diào)酒師漸漸成為了熱門稀缺人才,據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年都缺5000名左右的調(diào)酒師。
調(diào)酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè)——擁有魔幻雜技般的調(diào)酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質(zhì)。
調(diào)酒師是一個職業(yè)壽命很長且具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè),將來可以走向管理層,從事管理,酒水營銷、洋酒公司、獨立開店等,*酒吧娛樂業(yè)80%以上的管理層來自調(diào)酒師,這是因為他們有著豐厚的酒水知識,高超的技術(shù),靈活的全場駕御能力。
杭州港焙西點學校設(shè)有專業(yè)的調(diào)酒專業(yè)課程,兩個月的精品調(diào)酒班,教授百余種酒品,花式調(diào)酒,英式調(diào)酒,還包括酒水基礎(chǔ)知識,雞尾酒文化及服務(wù)禮儀,讓學生在就業(yè)時具有相對的優(yōu)勢。
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,而調(diào)酒行業(yè)在近幾年正是發(fā)展的紅利期,急需大量的新鮮血液融入。盡早學習,盡早入行,越有利。 想了解調(diào)酒課程,歡迎咨詢~
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