去調(diào)酒店當(dāng)學(xué)徒好不好
很多人要學(xué)技術(shù),首先想到的必然是去當(dāng)學(xué)徒,這是絕大多數(shù)人的真實(shí)想法。但是有一個(gè)問(wèn)題,別人為什么要收你當(dāng)學(xué)徒,你能給他帶來(lái)什么,你學(xué)完技術(shù)會(huì)不會(huì)馬上就跳槽走,學(xué)完技術(shù)會(huì)繼續(xù)留下來(lái)工作嗎?等等一系列的問(wèn)題。你想明白這些問(wèn)題,就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多學(xué)徒基本學(xué)不到好手藝的原因了,或者不招收學(xué)徒。下面我將給大家分享一個(gè)網(wǎng)友的小故事,請(qǐng)大家務(wù)必認(rèn)真看完。
網(wǎng)友小雷分享了他當(dāng)學(xué)徒工的一段經(jīng)歷,小雷今年
小雷給家里人打完這個(gè)電話(huà)后的一個(gè)星期都在思考他爸爸說(shuō)的話(huà),小雷想自己適合做什么?要學(xué)什么技術(shù)?自己喜歡什么
師傅回家后,調(diào)酒店的訂單就不能按時(shí)完成了,老板就安排小雷來(lái)做調(diào)酒,小雷也只好上收了。小雷干了幾天之后,就遭到客戶(hù)的投訴,說(shuō)調(diào)酒沒(méi)以前那么好喝了,老板接到投訴后,就去查找原因,后得知是小雷做的調(diào)酒。老板當(dāng)即狠狠批評(píng)了小雷,干了這么長(zhǎng)時(shí)間了,也該出師了,
其實(shí)這個(gè)故事是非常典型的,也是目前學(xué)徒的現(xiàn)狀。有一句話(huà)是這么說(shuō)的:教會(huì)徒弟,餓死師傅。這句話(huà)并非空穴來(lái)風(fēng)。很多的企業(yè)或者電視劇都是這樣的,師傅教會(huì)了實(shí)習(xí)生,實(shí)習(xí)生就跳槽出去拿高工資,或者直接將師傅淘汰下去,因?yàn)橐粋€(gè)崗位不會(huì)存在多人。這也是很多企業(yè)不愿意帶實(shí)習(xí)生的原因,即便實(shí)習(xí)生的待遇不高。當(dāng)學(xué)徒也是一樣的,當(dāng)你都會(huì)了的時(shí)候,你可能會(huì)倒打一耙。所以當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),需要自己去合理的判斷。