甜品+可可應(yīng)該是每個女孩子都抵抗不了的吧!

可可馬芬杯的用料

砂糖1 20克, 低筋面粉1 30克, 黃油1 15克,杏仁粉10克, 香草精1 5-10滴,黃油260克,玉米油30克,全蛋液120克, 香草精2 5-10滴, 砂糖2 100克, 海藻糖 20克, 低筋面粉2 135克,可可粉37克,泡打粉8克,牛奶60克, 老酸奶 35克

可可馬芬杯的做法驟1:將砂糖1,低筋面粉1,黃油1,杏仁粉,香草精1混合在一起用刮板將黃油切小!

步驟2:用手將黃油跟粉類揉戳在一起步驟3:揉戳到這個狀態(tài)一粒粒的即可

步驟4:裝到密封袋冰箱冷凍備用步驟5:蛋液120克步驟6:加入砂糖2跟海藻糖

步驟7:香草精2步驟8:攪拌均勻步驟9:加入牛奶60克

步驟10:加入老酸奶35克步驟11:攪拌均勻

步驟12:將低筋面粉135克,可可粉37克,泡打粉8克混合過篩

步驟13:攪拌均勻步驟

14:攪拌至看不到干粉即可

步驟15:加入玉米油30克步驟16:加入融化黃油2

步驟17:攪拌均勻 步驟18:烤箱185度提前預(yù)熱 步驟19:將紙托放入模具中

步驟20:將面糊倒入裱花袋中 步驟21:擠到托盤中

步驟22:撒上之前做好的酥 步驟23:用餅干做裝飾 步驟24:烤箱185度烤20分鐘