食品安全管理師具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí),運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法,按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理,包括食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)的負(fù)責(zé)人和專業(yè)經(jīng)理等。食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。

我來介紹下食品安全管理師證用途,為什么要考食品安全管理師?

新興職業(yè)熱度高 政策支持發(fā)展利

作為新職業(yè)食品安全管理師的建議人和申報(bào)主體,*食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)是經(jīng)*批準(zhǔn)、民政部注冊(cè)的*性行業(yè)協(xié)會(huì)。

*食藥促進(jìn)會(huì)以《食品安全法》中"食品生產(chǎn)經(jīng)營要配備專職或者兼職食品安全管理人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業(yè)技能培訓(xùn)*等組成的"*新職業(yè)食品安全管理師申報(bào)工作組"推動(dòng)工作開展,并于2021年成功申報(bào)。在政策支持的大前提下,新職業(yè)食品安全管理師成為行業(yè)新寵。

除了奶茶店之外,學(xué)校食堂、社區(qū)、大型商超、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、酒店管理公司、*食品安全監(jiān)管*、出入境食品安全檢驗(yàn)*都是需要食品安全管理師的。