一、報(bào)名條件:

一級(jí)中式烹調(diào)師(高級(jí)技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級(jí)中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報(bào)名條件請(qǐng)參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。

二、報(bào)名須知:

 (一)報(bào)名時(shí)間:即日

 (二)報(bào)名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書(shū)頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(jí)(高級(jí)技師)、中式烹調(diào)師--二級(jí)(技師)》證書(shū)。證書(shū)官網(wǎng)電子注冊(cè),可作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。

相關(guān)內(nèi)容

選擇題

225.>咸鮮味是*烹飪中*常見(jiàn)、*基本的味型之一,許多( B ),都是運(yùn)用咸鮮味調(diào)配的。

  A、地方菜肴         B、*菜肴         C、家常菜肴         D、風(fēng)味菜肴

226.>"糖醋"味會(huì)因地區(qū)不同、人們的口味習(xí)慣不一樣,而甜酸的( C )各異。

  A、程度             B、比例             C、程度和比例       D、大小

227.>胡椒鹽中胡椒與鹽的比例是( C )。

  A、2:3             B、3:7             C、1:5             D、適中