隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)上教學(xué)的流行,許多想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的朋友考慮到時(shí)間,費(fèi)用等方面問題,相較于線下學(xué)校教學(xué),會(huì)選擇線上視頻教學(xué),對(duì)于僅把西點(diǎn)面包當(dāng)做興趣愛好的朋友來說,當(dāng)然沒問題,但對(duì)于想創(chuàng)業(yè)開店的朋友還是推薦你去學(xué)校學(xué)習(xí),為何如此說呢?總結(jié)為以下幾點(diǎn):
自學(xué)西點(diǎn) 很難達(dá)到開店水平
學(xué)西點(diǎn)重要的就是練習(xí),自學(xué)進(jìn)行練習(xí)時(shí),可能需要反復(fù)的試錯(cuò)。如果沒有專業(yè)老師的指導(dǎo),不僅會(huì)浪費(fèi)很多材料,而且還會(huì)對(duì)專業(yè)技術(shù)琢磨不透,是要走很多彎路的。對(duì)于自學(xué)者而言,想做得跟店里的味道一樣,幾乎是很難的。
自學(xué)西點(diǎn) 容易走進(jìn)專業(yè)誤區(qū)
眾所周知,西點(diǎn)對(duì)用料和手法的要求很高,如果你自學(xué),可能會(huì)走進(jìn)很多操作誤區(qū),做出的西點(diǎn)食品要么是不夠好看,要么是口味不好。同時(shí),當(dāng)你形成錯(cuò)誤的手法后,后期糾正起來難度更大,比初學(xué)西點(diǎn)還要難。
想開店 好到西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)
如果是出于興趣愛好,自學(xué)西點(diǎn)完全沒有問題,但是想自己開店創(chuàng)業(yè),自學(xué)西點(diǎn)可能不太適合你,好到正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)。
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好呢?為眾多想創(chuàng)業(yè)的朋友重點(diǎn)推薦港焙西點(diǎn)學(xué)校,我校從事蛋糕面包培訓(xùn)行業(yè)十余年,是業(yè)內(nèi)口碑較好的學(xué)校,在我校學(xué)習(xí)3個(gè)月你就可以自己開店。