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學(xué)校充分發(fā)揮機(jī)制體制的優(yōu)勢(shì)和活力,整合湖南優(yōu)質(zhì)醫(yī)學(xué)教育資源,在"多元化、多層次、多形式為基層醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)人才"上辦特色、創(chuàng)品牌;為湖南經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供具備職業(yè)潛能的專門人才
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食品營養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。    就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。



教研中心教研中心主要負(fù)責(zé)教學(xué)產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)、選修課程產(chǎn)品及素質(zhì)拓展課產(chǎn)品研發(fā)與實(shí)施等相關(guān)工作。為適應(yīng)新形勢(shì)下的教育教學(xué)的發(fā)展,培養(yǎng)實(shí)用型和創(chuàng)新型人才。以夯實(shí)基礎(chǔ)、服務(wù)專業(yè)、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力為目標(biāo),建立以實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的分類、分層的課程體系,構(gòu)建相應(yīng)的綜合教育環(huán)境。