在港焙西點(diǎn)培訓(xùn)的課堂上,顛覆傳統(tǒng)的教學(xué)模式,采用小班制教學(xué),每期開(kāi)班人左右,課堂上老師對(duì)學(xué)員們進(jìn)行手把手教學(xué)。在課堂上為學(xué)員們準(zhǔn)備著海量材料,人手臺(tái)完整的機(jī)器設(shè)備,學(xué)員們能真正做到落地實(shí)操,將每個(gè)細(xì)節(jié)都能學(xué)習(xí)到位。港焙堅(jiān)持人才技能培訓(xùn),門店服務(wù)管理培訓(xùn),?技能與市場(chǎng)營(yíng)銷相結(jié)合,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送更多西點(diǎn)人才,同時(shí)為西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者提供較具優(yōu)勢(shì)的開(kāi)店方案。想創(chuàng)業(yè)的你,不要讓考慮考慮先阻止了你前行的道路,機(jī)會(huì)是留給渴望成功的你!拋開(kāi)切外在因素,來(lái)港焙努力把!
在港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)我們了解到,前來(lái)報(bào)名的大多數(shù)是初高中畢業(yè)的女孩,還有就是返鄉(xiāng)者。正在填寫(xiě)報(bào)名表的小龐表示,自己沒(méi)有文憑,又沒(méi)有技之長(zhǎng),聽(tīng)人說(shuō)學(xué)西點(diǎn),西點(diǎn)師好找工作,干得好還可以拿高工資,所以就選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)師了。
在港焙韓式西點(diǎn)培訓(xùn),即使沒(méi)有基礎(chǔ),也可以給予足夠的時(shí)間來(lái)跟進(jìn)課程內(nèi)容,直到達(dá)到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。只要你愿意花時(shí)間和精力,你也可以制作琳瑯滿目的韓式精美西點(diǎn)!
在整個(gè)西點(diǎn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,老師是重要的人,也是你學(xué)習(xí)成功的重要依靠。除考察教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)外,學(xué)習(xí)設(shè)施設(shè)備的新舊安全與否也是個(gè)很重要的因素。
有定西點(diǎn)基礎(chǔ)的人,選擇學(xué)西點(diǎn)師是比較有優(yōu)勢(shì)的。般來(lái)講,他們的體式是沒(méi)問(wèn)題的,需要著重提高的就是專業(yè)知識(shí)和技能,經(jīng)過(guò)專業(yè)老師的指導(dǎo),能力提升是很快的。培訓(xùn)結(jié)束之后,基本上都可以達(dá)到專業(yè)西點(diǎn)師的水平。
有人聽(tīng)學(xué)費(fèi)要K?也太貴了吧。
有了上面的學(xué)習(xí)思路,接下來(lái)就是學(xué)習(xí)具體的裝飾技巧和手法了,這些內(nèi)容在港焙西點(diǎn)培訓(xùn)課程中都羅列清楚了,并且,學(xué)校給予學(xué)員足夠的練習(xí)機(jī)會(huì),保證學(xué)員們能夠?qū)W得手扎實(shí)的西點(diǎn)基本功,畢業(yè)后輕松應(yīng)對(duì)各種工作要求。
有了技術(shù),開(kāi)店創(chuàng)業(yè)就顯得尤為重要,而且從業(yè)也更有優(yōu)勢(shì),總而言之,門技術(shù)讓你省去開(kāi)店的憂慮,從而輕松開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
有了西點(diǎn)機(jī),做西點(diǎn)的效率會(huì)迅速提升,關(guān)鍵是解放了雙手,大大節(jié)約時(shí)間。為那些喜歡家庭西點(diǎn)的朋友們節(jié)省了不少功夫,他們可以盡情探索不同種類的西點(diǎn)制作方法,可以嘗試著改良西點(diǎn)的配方,比如少糖加鹽或者是加酸奶等等,為家人帶來(lái)更加安全的配方。
有大量的時(shí)間,可以查看每位老師的職業(yè)背景,在技術(shù)型的行業(yè)里,好的技術(shù),就是集中在少數(shù)師傅的人手中。所以*人就喜歡混圈子,慢慢的結(jié)識(shí)些行業(yè)內(nèi)有名望的大師,但這也需要機(jī)緣與時(shí)間。
有個(gè)朋友正在杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)韓式西點(diǎn)。他告訴我,西點(diǎn)是西點(diǎn)成品中必不可少的道工序,想要學(xué)好西點(diǎn)可不是有工具在手就能高枕無(wú)憂的,番或拙或巧的功夫是必然的。