2.教師應注重理論和實踐相結合,重視積累和思考 

教師應將教育科研和教學實踐相結合,真正做到在教學中研究,在研究中教學,將教育科研滲透于常規(guī)的教育教學之中,在實踐中學習、積累教育科研方法,從而提升教師的教育科研能力。在教學中研究,才能真正把握教育科研的方向,在研究中教學,才能提高教學質量,教學和研究相結合,不僅使教師認識到教育科研進而和教學活動的密切關系,還能突出教育科研的實踐性,這正是我們從事教育科研的目的。 

口腔醫(yī)學技術|

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有口腔醫(yī)學技術專業(yè)基礎理論知識、基本職業(yè)技能和基本職業(yè)素養(yǎng),具有繼續(xù)學習能力和崗位適應能力,具有創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力,面向口腔醫(yī)院義齒制作中心、綜合醫(yī)院口腔科技工室、口腔義齒制作公司、口腔材料、設備經(jīng)營企業(yè)等行業(yè)一線崗位,從事義齒修復工藝技術、修復體質檢、義齒生產(chǎn)檔案管理,口腔材料、設備等企業(yè)營銷及有關技術支持崗位工作的高素質技能型口腔醫(yī)學技術人才。

臨床醫(yī)學系

|臨床醫(yī)學|

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應基層、社區(qū)、社會辦醫(yī)等醫(yī)療*服務單位的需要,通過本專業(yè)學習掌握基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基礎理論和醫(yī)療技能,能正確診治常見病、多發(fā)病,對急、難、重癥進行初步處理,并獲得預防醫(yī)學、中醫(yī)學的基本知識以及臨床醫(yī)*學研究的初步能力,畢業(yè)后能在基層、社區(qū)、社會醫(yī)療*機構從事醫(yī)療及預防等方面工作并具有一定創(chuàng)新能力的高素質實用型臨床醫(yī)學專門人才。

護理系

|護理|

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代護理基本知識和操作技能,能運用基本護理技術、臨床護理技術、社區(qū)及老年護理技術,在各級醫(yī)療*保健和服務機構從事臨床護理、老年護理、*護理的高素質技能型專門人才。

|助產(chǎn)|

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握具有現(xiàn)代助產(chǎn)理念、良好的職業(yè)道德素質,具有人文*、醫(yī)學、婦幼*保健的基本知識和較強的助產(chǎn)操作技能和工作能力,在各級醫(yī)療*保健和服務機構從事臨床產(chǎn)科護理、自然分娩助產(chǎn)、母嬰保健及社區(qū)婦幼健康管理的高素質技能型專門人才。

 2.校外實習實訓基地

二、專業(yè)介紹

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。

食品質量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。

食品加工技術(烘焙方向)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。