隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平得到提高,餐飲業(yè)得到了長足發(fā)展。自1991年開始,作為第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)始終保持著旺盛的生命力與強勁的增長勢頭,其增幅大大超過了GDP增長幅度。可以預(yù)見,隨著社會經(jīng)濟繼續(xù)發(fā)展,未來服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟中所占比重將越來越高,餐飲業(yè)也毫不例外,將成為推動社會經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。

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對于打工人群來說,學一門技術(shù)是為了擺脫自己在職業(yè)發(fā)展道路上的弱勢,將來能夠找到一份好工作。廚師,作為一個未來需求量巨大的職業(yè),顯然符合初高中生的選擇。據(jù)悉,未來五年,*將新增400萬西點師崗位,與餐飲行業(yè)相關(guān)崗位將達到1000萬之巨。

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