二十歲的如玫瑰花茶,明眸皓齒、青春靚麗,濃郁的花香讓人沉醉。沖玫瑰花茶的水在八十到九十度之間,不太燙也不太冷,這是愛情的溫度,這種溫度叫一生一世。沖開的玫瑰花香不濃不淡,這也應該是愛情的味道,這種味道應該叫風雨相隨不離不棄。在清晨端起加糖的玫瑰花茶,霧氣正慢慢散去,太陽的光線隱隱約約,看著玫瑰花在水中慢慢地展開,讓你在等我到達的和以后的日子溫暖和感動。在麗的時候與我千年的夢相逢并相伴著慢慢老去。那就是玫瑰花茶的心情,就綻在我們相向而來的空氣中。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
美學本是一門隨歷史而變化著的現(xiàn)象學,美學中的各個范疇和規(guī)律,在不同歷史時期的意義也不盡相同。茶美學的歷史性更為突出,茶作為我們生活中 的一種日常飲料,已伴隨著人類走過悠悠數(shù)千載,對茶的利用從野展到人 工栽培,從生食其葉到煮飲再到泡飲,從需求到追求精神的中,人們在利用茶的長期實踐中發(fā)現(xiàn)了茶的美,并不斷地創(chuàng)造著美,而人 們對茶之美的認識和創(chuàng)造活動在不同的時代有不同的風貌。
人悟出茶與道相關(guān),茶里面有道。道是要靠心去體悟的,茶將道物化,你可以通過、去悟道。養(yǎng)心才可以悟道。喝茶是通向道的一條小路。道與真理不同,真理要追求、分析、學習,不喝茶也可以。道不行,需要體悟,道總是在當下,在與人生的現(xiàn)場。文化講究的是入世,"生,好物也;死,惡物也。好物,樂也;惡物,哀也。"茶則是對這種觀的一種當下的反駁、瞬間的疏遠與叛離。
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