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廣州腸粉培訓(xùn)班

日期:2015-05-28 14:37:24     瀏覽:9791    來源:廣州培訓(xùn)網(wǎng)

小 食 班

早 餐 班

 

生滾粥

靚白粥、牛肉粥、豬肉粥、豬肝粥、

豬腰粥、豬雜粥、魚片粥、雞肉粥、艇仔粥、及弟粥、皮蛋瘦肉粥。

早餐糕

爽滑馬蹄糕

臘味蘿卜糕

早餐靚松糕

 

拉腸粉

靚齋腸、牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、豬腰腸、雞蛋腸、魚片腸、叉燒腸、蝦米腸、鴛鴦腸、招牌黃金腸。

 

早餐餅

早餐千層餅

原味南瓜餅

香煎蔥油餅

 

湯粉面

鮮醬撈面、牛腩粉面、豬手粉面、豬雜粉面、肉丸粉面、叉燒粉面、

云吞粉面、金牌鹵肉粉面。

 

鹵水類

鹵制各式鮮味肉料。

 

油炸類

 

南乳咸煎餅

脆香芝麻棗

特色炸油條

 

飯湯類

各式燉湯、各式荷葉飯、各式煲仔飯

 

包子類

傳統(tǒng)饅頭、傳統(tǒng)花卷、雞汁灌湯包、香辣青菜包、玫瑰豆沙包、純正蓮蓉包、三花奶黃包、正宗叉燒包。

 

名食類

美味糯米卷

椰香糯米糍

干蒸燒賣皇

 

美食類

現(xiàn)磨豆?jié){、香滑豆腐花、香菇糯米雞、炒靚粉面、絕味麻辣燙、絕味酸辣粉

 

注:拉腸粉(以傳統(tǒng)磨米漿、用布拉腸粉及格拉腸粉兩種方法進行實操教學(xué))。

 

1)小食班、早餐班 收費2700元(包括:學(xué)習(xí)費、材料費、 )。(2)學(xué)習(xí)課程16天,上課時間:上午9:30~12:30時,下午14:00~17:00時(周六、周日正常上課)。(3)隨報隨學(xué)、循環(huán)教學(xué)(如有不明,可免費再學(xué))。(4)為保證教學(xué)質(zhì)量、指定專業(yè)老師授課、學(xué)員動手實操、畢業(yè)后能開店創(chuàng)業(yè)。(5)介紹學(xué)員到大型市場購買優(yōu)質(zhì)材料及設(shè)備,并可發(fā)貨到外地。

 

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